更新時(shí)間:2024-08-04
檸檬酸亞錫二鈉生產(chǎn)廠家 檸檬酸亞錫二鈉廠家 檸檬酸亞錫二鈉價(jià)格性 狀: 白色結(jié)晶,易溶于水,易吸濕潮解,極易氧化,加熱至250開(kāi)始分解,260開(kāi)始變黃,283變成棕色。制 法: 由氯化亞錫、檸檬酸與氫氧化鈉反應(yīng)制得。
貨號(hào) | 食品級(jí) | 規(guī)格 | 25*1 |
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供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 主要用途 | 添加劑 |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
檸檬酸亞錫二鈉生產(chǎn)廠家 檸檬酸亞錫二鈉廠家 檸檬酸亞錫二鈉價(jià)格
產(chǎn)品名稱:檸檬酸亞錫二鈉
英 文:Disodium stannous citrate。
分 子 式:C6H6O8SnNa2。
分 子 量:370.79?
CAS 號(hào):2588-96-4。
性 狀: 白色結(jié)晶,易溶于水,易吸濕潮解,極易氧化,加熱至250開(kāi)始分解,260開(kāi)始變黃,283變成棕色。
制 法: 由氯化亞錫、檸檬酸與氫氧化鈉反應(yīng)制得。
1.使用注意事項(xiàng) 檸檬酸亞錫二鈉是一種還原劑,在罐頭產(chǎn)品中能逐漸消耗殘氧,Sn2+氧化成Sn4+,具有抗氧化、防腐蝕和護(hù)色作用,可廣泛用于冷凍檸檬、柑桔、青豆、蘆筍、胡蘿卜、甜菜根等罐頭。
本品適用于蘑菇、蘋(píng) 果、檸檬、板傈、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣,起到抗氧防腐作用,保持食品的色質(zhì)與風(fēng)味,所以廣泛用 于罐頭食品的護(hù)色劑。
使用方法:按比例直接添加到湯汁中溶解即可。 比較大使用量0.3g/kg。
2.使用范圍和使用量
(1)我國(guó)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB 2920-1996)規(guī)定:可用于蘑菇罐頭、果蔬類罐頭,比較大用量0.3g/kg。
(2)實(shí)際使用參考
本品用于涂料罐頭蘑菇的護(hù)色,加入0.02,就可使之與馬口鐵罐頭蘑菇的色澤相近,而不影響蘑菇的組織和風(fēng)味。涂料鐵罐加入本品0.06,罐內(nèi)錫含量低于馬口鐵罐,保存2年,重金屬含量為Sn小于200μg/g,Pb小于2mg/g。
企業(yè)簡(jiǎn)介:河北科隆多生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè),公司在日益壯大、競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的食品添加劑市場(chǎng)環(huán)境中,通過(guò)銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),以河北為中心,引進(jìn)的管理方法和理念,逐步在全國(guó)地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺(tái)。 河北科隆多生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。 本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運(yùn)營(yíng)體系,為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅(jiān)實(shí)的保障。 “科學(xué)開(kāi)放,創(chuàng)新進(jìn)取,堂堂正正做人,實(shí)實(shí)在在做事”是科隆多企業(yè)文化的精髓,在不同的時(shí)期詮釋著不同的文化內(nèi)涵,她將激勵(lì)著我們?yōu)樽非?而努力。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天,我們將以嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量、合理的交易價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)、誠(chéng)信的商業(yè)信譽(yù)為基礎(chǔ),按照“至善至美、互利雙贏”的公司
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